《夫妻俩非要一较高下》小说免费阅读

【章家食铺】

“推车的屉格要带锁扣。”章玄玉边比划着，边给老木匠看炭笔图样，“这处凹槽嵌铁锅，车辕下挂着的木板得能拆卸当案板。”

木匠陈叔摩挲着图纸上的推车图样，面上的惊奇逐渐转变为喜悦：“这个推车好啊，章小娘子后天来推走，这单子我收你二百文。”

章玄玉没想到对方能降价这么多，尽管是自己给的图纸，但她还是有点不好意思：“那怎么行，这点子也不值这么多钱的。”

话还没说完就被对方打断：“别跟我客气，这是你应得的，我收个木料钱就差不多了。”

拗不过对方的章玄玉，讪讪闭嘴，打算趁着天好，回家栽些苗子。

村后靠近章家的那亩地，章玄玉正带着章云琛栽种着枇杷树苗。

邻家卫三娘担着柴火路过时，见树苗间距整齐如量过，忍不住驻足：“章小娘子这栽法倒是新鲜。”

“枇杷苗根喜透风，种开会好些。”章玄玉说着也不影响手上的速度，向对方介绍着，“横三纵四，来年追肥时不容易伤根。”

暮色染红树梢时，村东头飘来阵阵焦香。

章玄玉将水嫩的荠菜放上屉蒸，出锅时拍上蒜泥，淋几滴府县买的韭花酱，小弟就着米粥扒完两大碗，连碗底都干净的发亮。

“姐，我们什么时候去府县做买卖？”章云琛满心都是去镇上。

听到自家弟弟的催促，章玄玉只是好笑地点了点对方的额头：“也就这几天了。”

“对了，开铺前我要去趟府县，你老老实实和阿爹待在家里，否则你的糖葫芦可就没影了。”

徐阿爹看着吵吵闹闹的两人，颇为轻松地端着碗筷进了灶房。

第二日清晨鸡鸣声刚过，章玄玉便背着竹篓出了村。

晨雾里的卫江府，城门未开就有十来个挑担的乡民候着，她蹲在青石墩旁，指尖划过腰侧荷包里的纸张，上面简单记着出摊的准备事项。

“粮车入城，税钱三文！”城门守卫的呵斥声里，章玄玉随着人潮入了城。

找到里正提到的市集登记处，将五十枚铜钱堆叠在一起，旁边还放着刚在点心铺买的一包山枣糕，那官吏掂了掂油纸包，朱笔在户牒上画了个位置：“西市乙字摊一月，酉时前收摊。”

章玄玉赶忙道谢：“多谢大人。”

得了好处的官吏在人离开前抬眼看了对方，突然提醒道：“今年各地收成不好，知府大人特例免除了摊位管理的各种费用，小娘子可要当心了。”

*

西市署廊下积着厚厚的油污，却未被来往百姓的嫌弃。

章玄玉数着廊柱上的木牌，忽见乙字拾柒号旁立着一处桌椅，桌面还搭着块褪色红绸。

“小娘子要办摊位？”主簿从账本上抬起眼，笔锋忽然一转：“今年新规，吃食摊加收清理钱。”

章玄玉旋即呈上掺着蜂蜜的细面糕，讲出的话软硬兼施：“家传养胃方，最宜佐茶，登记处的大人都说好。”

主簿默不作声地将对方递来的东西收下，再次抬眼时，就好像没见过章玄玉这个人似的，同时还不忘招呼其他摊子上的几个人，抬着桌椅换到了别处。

拾柒号摊子旁边有几个摆卖果蔬的摊子，现在时辰尚早，摊位上一颗颗整齐码放的小白菜显得很是水灵。

在乙字市集转了一圈，章玄玉发觉此处的摊铺确实五花八门，吃的用的玩的应有尽有。

市集中来往的人群密集。

闲来无事的她，最后在一家卖糖葫芦铺子前站定，花两文钱买了根儿。

后来离开西市，去了正街的章玄玉就按着单子上的顺序，把身后的竹篓里放满了要用到的食材，乘坐着城门口回村的牛车，她在天黑之前回到了卫溪村。

人还未进家门，她就闻到了灶房里骨汤的香气，经过长时间地熬煮，浓郁的醇厚的气味裹着肉香、骨香，直钻鼻腔。

闻到这股味道，章玄玉直觉明天一定能行。

辰时的日头爬上推车招牌时，章玄玉早已带着小弟摆开阵仗。

榆木案板前放置着几个大口陶罐，章云琛抱着其中一罐，将里面的骨汤倒入左手边的锅内，下面的炭火已经裹挟着扭曲的空气而上，不消一刻，浓白的骨汤再次翻滚起来，霸道的香味传至四面八方。

旁边这个准备简单对付早饭的摊主，看着手中硬邦邦的烧饼一时有些牙疼。

“新客尝鲜，打卤面买两碗赠一碗！”章云琛脆生生的吆喝声，引来看热闹的路人。

头戴青巾的账房先生，只觉得章家食铺的面汤带着钩子，每时每刻都在牵动他的食欲，现下正闲着无事可做，忽然拍案招呼店里的伙计跑跑腿，买碗面来给他和掌柜尝尝。

伙计带着账房给的二十文，站在铺子前犹豫着，抬头可见的招牌下，挂着几张看不懂的文字，眼看着摊主将摊位整理妥当才开口问道：“小娘子，你家都买什么面？”

“番茄鸡蛋打卤面，肉丝打卤面，素三丁打卤面。”

“素的六文一碗，荤的八文一碗，买两碗赠一碗素的。”章玄玉早就看到站在铺前等待的店小二了，但刚出摊又实在太忙，只得做完后才顾得上对方。

围在一旁蠢蠢欲动的众人，听到店主的报价想尝口鲜的，赶忙站在店小二身后又围了起来。

清晨本不应吃些油腻的，但他们却也架不住面食勾人的香味。

“两碗荤面，鸡蛋番茄和肉丝的各来一碗。”店小二赶紧说出自己的需求。

章玄玉边将锅里的手擀面抖散，边在贴着不同字条的陶罐里舀了半勺热乎的卤子。

陶罐底下也有保温的明火，但温度远远不及铁锅底下的：“赠碗素三丁打卤面，承蒙惠顾，十六文。”

一旁收账的章云琛赶忙接过铜钱，仔细数过后放进了角落底下的抽屉里。

等到面熟，店小二先端着两碗荤的回离乙字市集旁边的街道，进入东来茶馆。

早已等在桌前的账房先生，挑起一筷子面条，琥珀色的卤汁渗进面条里，他忽然停箸，指着碗底沉淀的碎末问：“这褐色的调料虽说我是没见过，但闻着味儿却觉得有些似曾相识。”

方桌另一端的掌柜轻笑着回答：“这就奇怪了，还有你看不出的食材。”说完就一口面一口番茄鸡蛋着急往嘴里夹着，淡然的双眼突然发亮：“骨汤煮熟的面条，莫不是添了山姜？”

“江大娘子可真是舌头不灵了，这都好几口了才发觉出来，往日品茶的敏锐丢掉了不成？”

两人斗嘴间就把整碗面吃了个干净。

“账房觉得章家食铺能招来码头的劳力来吗？”江掌柜一眼就看出其中利害，能在乙字市集开食铺的几乎都奔着这几处。

何况新开章家食铺的打卤面，可是奔着量大管饱来的，尽管不全是细面，但其中混着粗面却也好吃。

账房先生点点头：“我觉得能，他们挣得多，却也不是都是吝啬鬼，我听小二回来还说，章家食铺的卤子可以分开打，自备碗筷即可，这么多天的香味总会吸引些嘴馋的家伙。”

“确实，半勺卤子还能带回家添个菜。”

……

两人的谈论并没有影响到旁边吃素三丁的小二，一碗面足够他吃得抬不起头。

硕大的太阳直直地挂在人们头顶。

此时市集西头飘来阵阵鲜香，拉货的驴子都抻着脖子不肯走。

章玄玉揭开锅盖，奶白汤汁里沉浮着牛骨正在咕嘟冒泡，她舀起一勺浇在试吃的小块杂粮饼上，撒把葱花碎递给看热闹的货娘：“娘子尝尝，垫垫肚子不收钱。”

货娘端起碗就着骨汤呼噜噜吃下几大口，连回味都没来得及，就突然扯开嗓子吆喝道：“都来瞧瞧！这汤饼比酒楼的还鲜哩！”

几个正在观望的码头劳力呼啦围上来，倒把斜对面的面摊老板气得摔了捞篱。

忙活过这阵，货娘还蹲在摊子旁小口抿着浓汤。

“多谢娘子替我宣传。”章玄玉擦着案板笑道：“我这面条掺了七成粗粮，用石磨细细碾过两遍，价廉还管饱。”

“我舌头不灵，只觉得这饼里似乎都些是精细粮食。”货娘呼噜呼噜往嘴里扒，吃着还不忘傻笑。

搬货的几个娘子，也不爱坐着吃。

三三两两围在一起，捧着海碗蹲在石阶上，回着货娘的话道：“章老板这面确实筋道，吃着比我家夫君做得还好。”

章玄玉笑着往章云琛碗里多舀勺卤子：“姐姐们若觉得好，明日来我多给大家盛些。”

日头偏西时，钱匣已摞了九百多文，章云琛数铜钱数得手指发黑。

忽然被片阴影笼住。

三个敞怀的汉子堵在推车前，领头那个刀疤脸的一脚踩住车轱辘：“小娘子生意红火，怎不知会咱兄弟一声？”

章玄玉不动声色地搅动汤勺：“几位郎君想尝鲜？今日还剩些。”

“少装蒜！”刀疤脸猛地拍向案板，却被案角几根七倒八歪的竹签扎得缩回了手。

章玄玉顺势递上碗自己要吃的辣汤面：“天燥火气大，何必着急冒火？”红汤里浮着茱萸与葱头，辛辣气直冲鼻腔，刀疤脸被呛得眼泪直流。

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